苏子籽馒头的做法

食材

   普通面粉300克，盐2克，水140克，糖3克，酵母2克，油3克，紫苏籽50克，蜂蜜3克。

方法/步骤

      面粉、酵母入盆加水和成面团发酵。发到二倍大，发好面团揉光滑后分成50克左右。擀开成中间厚外面薄的皮子，包馅和做饺子馅一样。收口捏紧擀开成圆形，用梳子压出花纹。锅开小火不加油干烙中途要翻面直至馍上色而且熟透。