蒜蓉海蛎子粉丝的家常做法

1、准备好食材 粉丝提前泡发备用

2、蚝仔用一勺面粉抓均 用清水冲洗干净

3、蒜和辣椒切末 锅里少许油 放入蒜末和辣椒爆香

加入糖和生抽 淀粉水（5g淀粉+50g清水）翻炒均

4、盘里放上切好的葱 粉丝 海鲜菇 蚝仔 炒好的蒜蓉酱

5、蒸10分钟 出锅撒上葱花即可

海蛎子冲洗干净，粉丝烫好，大蒜压成蒜蓉，准备好蚝油，食用油，生抽。

2· 将海蛎子放入法格多功能锅内蒸10分钟。

3· 将海蛎子撬开壳。留带肉的那一半放回蒸锅。

4· 锅内放适量食用油加少许蚝油，生抽。

5· 快速把蒜泥炒香。

6· 在海蛎子上放上粉丝。

7· 再用勺子挖上蒜蓉继续蒸3-5分钟。

8· 撒上葱花出锅。

9· 装盘。

10· 开动，太好吃了！