春姐麻辣烫的正宗做法

1麻辣烫：锅中加水烧开，放入香菇、蘑菇、 肉丸、豆腐、大头菜，煮软，再放入麻辣烫调料，化开拌匀，煮一会，加盐调味即可。

2麻辣烫：土豆切片，香菜切段，锅中加水，放入所有食材煮熟，出锅撒芝麻，香菜，调料即可食用。

3麻辣烫：麻酱中加生抽、陈醋、盐、鸡粉、白糖、麻油搅拌均匀，锅热油下奶粉水，捞出料渣，下丸子菜煮熟，淋上酱汁。

4麻辣烫：热锅放葱姜蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱翻炒均匀，加水、香叶、冰糖、花椒煮，放入所有食材煮熟即可。

5麻辣烫：香菜、油菜切段，锅中倒油，放入香料爆香，放入火锅底料，加牛奶烧开放入食材，调味撒香菜即可。

6麻辣烫：锅中加水，倒人丸子、菜沸水焯一下捞出控干水分，热锅起油放入备料，加入清水捞出调料渣，加入备菜调味料，搅拌均匀。