做豆腐脑量杯的刻度怎么量黄豆
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1、量取量
黄豆的密度和水的密度不同,以100毫升的量杯为例,装满黄豆后其重量大约在65-110克之内。
2、豆浆的做法
(1)用配套的量杯量取适量的黄豆,然后将黄豆洗净并放入碗里或盆中,此时向碗里或盆中倒入一些清水将黄豆浸泡10-16小时(如果是夏天,则只需浸泡6-8小时)。
(2)将泡好的黄豆与清水按照1:6的比例(用量杯量取6杯清水)一起倒入豆浆机里面,然后把豆浆机接通电源,再选择豆子(干豆/湿豆)模式,此时机器开始工作。
(3)待豆浆机把豆浆磨好后切断电源,并用滤网将豆浆和豆渣分离出来,过滤好的豆浆可以个人的口味添入一些调味品,比如白糖,添加量可自行增减,待稍微放凉后即可开始饮用。
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