杭州糖醋萝卜腌制方法

原料：萝卜、盐、香醋、白糖。

做法：

1、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用。

2、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。

3、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。

4、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜

5、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。