酸菜汤饸饹的家常做法

1买香菜，西红柿，点小葱，点紫菜，放虾米

2紫菜浸泡，清洗干净

3蒸十五分钟

4香菜切末，小葱切葱花，切蒜苗，蒜苗切末

5西红柿，切成工

6放辣椒面，放芝麻，发在辣椒面上

7加入西红柿工，来胡椒粉

8味精，来香油，来香醋，来生抽，加入开水，酸汤搅拌均匀

9捞入碗中

以上等精肉以及老冯家祖传秘方腌制的酸菜为主料，加适当的大葱、生姜、香油、桂皮，并配有砂仁、豆蔻、白芷、陈皮等十多种中药材，具有暖胃去寒，增香除腥、开胃助消化等功能且选用上等精粉，吃起来光滑柔软，筋韧爽口，味道鲜美，香而不腻，素有“冯家饸饹百家香”的美誉，备受民众喜爱，名扬四方。