干辣椒爆大虾的做法家常
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一、用料:
基围虾 ,蒜 瓣,盐 ,生抽 ,姜 片,料酒 ,香葱 ,洋葱 ,豆瓣酱 ,青条椒 ,干辣椒
二、做法步骤:
步骤 1
基围虾去头,去肠,把背剪开,洗净,用料酒腌一会儿 把,姜,酸,辣椒,洋葱,香葱切好备用
步骤 2
热锅放油,掌握油温热度,把备好的姜,蒜,干辣椒,大葱段状,倒入锅中,放豆瓣酱,生抽,料酒
步骤 3
把腌好的基围虾倒入锅中爆炒,炒至两面发红,放入洋葱,条椒适量,加些许盐,味精,待起锅放香葱就好啦!
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