蔓菁疙瘩的学名

蔓菁疙瘩学名芜青，是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味。蛮劲菜是芜青。

别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，　外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直