红萝卜炒虾仁的做法

主料：

虾仁、红萝卜

配料：

蒜苗、葱、姜、生抽、料酒

制作方法

1、虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀。

2、红萝卜切丁，葱蒜切段。

3、炒锅倒油，下腌好的虾仁。

4、虾仁炒至变色出锅。

5、底油中直接下红萝卜葱蒜段翻炒。

6、下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅。

7、一道好吃的红萝卜炒虾仁做好了。

主料

虾仁250克

胡萝卜1根

辅料

葱10克 食盐2克 生抽10毫升 姜2片 玉米油20克 橄榄油少许

1

准备好食材

2

葱、姜切丝，胡萝卜切条

3

盆里放上水加入几滴橄榄油和盐

4

将切好的胡萝卜焯烫变软

5

炒锅烧热加入玉米油，加入葱、姜丝煸炒

6

下入虾仁煸炒到变色

7

将焯好的胡萝卜加入

8

加入适量盐

9

加入适量生抽

10

翻炒均匀即可出锅装盘开吃

主料：胡萝卜1根、虾仁10个

辅料：油2汤匙、盐少许、料酒少许、胡椒粉少许、调味汁少许、花椒粉少许、小葱少许

做法：

步骤1、准备食材

步骤2、胡萝卜切片

步骤3、小葱切碎

步骤4、虾仁放入碗中，放入胡椒粉

步骤5、倒入料酒

步骤6、搅拌均匀腌制5分钟

步骤7、锅中放油烧热，放入虾仁翻炒片刻

步骤8、放入调味汁翻炒均匀

步骤9、放入胡萝卜片翻炒片刻

步骤10、放入花椒粉

步骤、11放盐翻炒均匀

步骤12、放入小葱碎炒匀出锅