鲍鱼面怎么做

原料：

带子、鲍鱼、面、蛤蜊肉、葱段、酱油、蚝油、料酒、鲍鱼汁。

做法：

第1步、适量水加少许油，少许料酒。

第2步、煮开放入，蛤蜊肉、鲍鱼、带子。

第3步、然后加入少许酱油、蚝油、鲍鱼汁。

第4步、煮一会儿。

第5步、放入面。

第6步、捞出加入少许汤，我加入了一半开水一半汤，你也可以用全部汤。

第7步、锅中热油放葱段炸。

第8步、淋上葱油。

出锅。

主料

鲍鱼适量

面条适量

木耳(水发)适量

洋葱适量

姜两片

高汤一碗

辅料

油盐适量 酱油适量

1 鲍鱼先泡一个小时

2 去内胆，洗干净，切花刀

3 准备姜，木耳，洋葱

4 准备一碗高汤

5 面条焯水后捞出放入高汤碗中

6 热油锅，加入姜炒香，加入木耳，洋葱炒熟

7 加入酱油和鲍鱼

8 加盐炒熟即可出锅

9 加盐炒熟即可出锅

用料

鲍鱼 适量

宽面 适量

洋葱 适量

大蒜 适量

香菇 适量

黄油 适量

芝士 适量

爱就鲍在一起面（鲍鱼面）的做法步骤

步骤 1

滚水将宽面煮熟

步骤 2

取出鲍鱼肉清洗干净

步骤 3

将洋葱 大蒜 切丁 香菇 鲍鱼切片

步骤 4

少许热油将洋葱 大蒜 爆香 在加入少许黄油

步骤 5

将 香菇 鲍鱼 和煮好的宽面一起入锅翻炒

步骤 6

翻炒完成后装盘 放上几片芝士即可。