椒盐大虾最正宗的做法

1、 准备所需材料，北极虾洗净

2、 将洋葱切成小丁，小辣椒切成圈

3、 锅内放油加热，放入小辣椒、姜、蒜爆香

4、 倒入洋葱爆炒

5、 将洋葱炒香后加入北极虾翻炒至熟

6、 加入适量的酱油、糖、椒盐调味

7、 撒上葱花即可

用料:

虾

250克

步骤 1

将虾洗干净

步骤 2

锅中多倒点油，中火炸虾

步骤 3

把虾炸到表面有点干干的就行，将虾捞出，多余的油倒出，留少许底油

步骤 4

下洋葱末，蒜末，姜末，小火炒香

步骤 5

再把炸好的虾重新倒入锅中和洋葱一起炒香

步骤 6

起锅之前放椒盐，味精，白糖

步骤 7

吃饭吧！

把大虾洗净，用热水煮一下，捞出沥干水分，锅里放油，油开5层热把虾放入油锅中炸，炸至金黄酥脆，配好椒盐，椒盐大虾就做完了。