绿萝卜汤正确做法

用料：青萝卜半个，大虎虾5只，葱姜末适量，盐，胡椒粉，香油，料酒各适量

步骤：

1、青萝卜擦丝，虾仁加入料酒腌制一下。

2、锅里放油下入葱姜，青萝卜丝炒软。

3、加入虾仁，热水，胡椒粉，盐焖5分钟，加香油撒上葱花即可。

食材清单

海米 若干 、 绿萝卜 半根

烹饪步骤

1葱姜爆锅，绿萝卜切丝，翻炒一会，加海米，加点盐。

2加水，盖盖子煮一会，出锅

3把汤盛出，绿萝卜汤完成了

原料：

青萝卜500克、梨650克、枣（鲜）40克。

调料：

盐5克、白砂糖15克。

做法：

1、青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下

2、甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用

3、汤锅置旺火上，放入清水3000克

4、同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开

5、再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。