胡萝卜炖汤做法
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胡萝卜两根,排骨一斤。葱姜适量,盐料酒各一勺,大枣三个。
排骨洗净加料酒用开水焯一下洗净控水。
胡萝卜去皮洗净切成块儿。开火砂锅上适量的水。放入排骨,姜片葱段,大火烧开转小火慢炖一小时左右,在加上胡萝卜炖至十分钟左右撒上葱花就可以了。
主料:红萝卜30g、胡萝卜10g
辅料:油适量、盐1/4勺、味精1/4勺、胡椒粉一点
步骤一:红萝卜去皮切片。
步骤二:胡萝卜去皮切片。
步骤三:切葱花。
步骤四:热锅凉油下入葱花炒香。
步骤五:下入萝卜片炒香。
步骤六:加入适量热水,烧开。
步骤七:下入盐,味精,花椒粉,搅拌均匀。
步骤八:萝卜煮熟可以关火了。
步骤九:倒入碗中。
步骤十:加入香菜,搅拌均匀即
用料:排骨500克胡萝卜6至8根
辅料:姜6片,糊椒10颗
胡萝卜排骨汤烹饪步骤
1、准备好上好的肋骨,砍成小段,冲洗一下。
2、把胡萝卜洗干净削皮。
3、将胡萝卜切成中号丁角,再把排骨与胡萝卜一起放入电高压锅里
4、根据食材份量加入适量水,水要盖过食材。再把糊椒粉撒入,放适量盐和姜片。然后盖上盖,调至排骨档或者煮饭档都行,从开始到结束大约半小时即可。
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