牛腩是牛身上的哪个部位的肉

牛腩肉是牛肋条下面肚子上面的那个部位的肉，牛腩肉是非常好的肉，适合做包子馅儿，饺子馅儿还可以做，或者是红烧牛腩肉，牛腩肉炖土豆都可以