腌萝卜丝炸面教程
- 心理
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原料
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中筋面粉 (1kg)
白萝卜 1kg
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱花 适量
1、用刨子刨萝卜丝
2、先用盐腌一会,让它出水,挤干
3、把萝卜丝放碗里,加葱花
4、加一点点砂糖、鸡精,搅拌均匀备用
5、面粉放盆里,加一点盐
6、加水调到可以流动状
7、取一菊花盏,刷点油
8、舀一勺面糊
9、中间加点萝卜丝
10、再舀勺面糊盖在上面
11、小油锅烧到6成热
12、用夹子夹住模具放入油锅内
13、用小火开始炸制
14、炸一段时间过后,模具能很轻松的取下
15.炸制金黄色,捞出吸油即可
16/美味又好吃的腌萝卜丝炸面教程完成开吃了。
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