无他菜做法
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用料:
无他菜400克,番茄2个,番茄酱2汤匙,白砂糖、油各1汤匙,盐、大葱花各1茶匙,香葱粒适量。
做法:
1、准备好所有食材,先将无他菜去根切小朵,清水洗净
2、番茄洗净切丁。
3、锅中放适量热水,烧沸后将无他菜放入汆约2分钟,捞出沥干。
4、中火烧热锅中的油,至六成热时将大葱花爆香,放入番茄酱翻炒,再调入少许清水烧沸。
5、将无他菜和番茄放入锅中,加入盐和白砂糖翻炒,汤汁收稠装盘撒上香葱粒即可,盛出开始享用
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