猪油能让糖糕起酥皮吗

锅内加入猪油（其实就是猪肥肉练出来的油）因为猪油有很好的起酥效果，不管是做任何的面食，如果想让起酥，可以适量的加猪油，可以让面食起酥。

把油烧热之后，倒入准备好的面粉之中（单独一个碗中放面粉），倒入后搅拌成稠糊状，油不要太多，要特别稠的状态，像平时揉的面团那样，可以揉成形状，这样油酥就做好了