为啥我做的炸酱面的酱不黏糊 心理 关注:2.6W次 酱不黏糊,不是肉丁多了、鸡蛋多了等等。其实,炸酱面的酱是用混合酱,将甜面酱与干黄酱适量混合,甜咸适口。也有另一种炸酱面的调和配方,用芝麻酱用水泄开,加甜面酱混合。自制炸酱,可以用豆豉或干黄酱,放面粉。静置片刻让面吸水,在放锅里炒熟。 标签: 黏糊 炸酱面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/oqexd4.html