干海龙怎么烹调

用料

猪瘦肉 250克

海马 1对

海龙 6条

红枣 3颗

枸杞 数粒

姜 3片

步骤 1

海马海龙洗干净，温水浸泡1小时左右。

步骤 2

新鲜猪脊肉洗干净沥干水，切薄片。

步骤 3

全部食材放入炖盅。

步骤 4

添加3碗温开水。

步骤 5

加盖密封，隔水炖2小时。

步骤 6

炖够火候，加少许盐调味，即可饮用。

步骤 7

汤色清味道好，带着一股淡淡的海鲜咸味，喜欢的人会特别喜欢。

主料：

真空包装干海鱼2条

辅料：

红辣椒3个

生抽2勺

植物油2勺

葱少许

十三香少许

八角1瓣

盐适量

姜适量

做法：

1、 真空包装的海鱼去掉外包装

2、 剪掉鱼鳍，清洗干净

3、 切成小块

4、 准备好干辣椒，葱姜，八角

5、 把鱼块和葱姜，八角，辣椒一起放入小盆里，加入十三香、植物油、生抽、少许盐

6、 拌匀，入蒸锅蒸30分钟左右