胡萝卜怎么切丝的做法

可以直接用刀切，或是使用擦丝板来切。胡萝卜在切丝之前要放入清水中浸泡一会，这样可以很好的去除表面的泥沙，或是洗净后直接把皮去掉，这样吃起来会很卫生。

用刀切胡萝卜丝要先把胡萝卜切成薄片，之后再切成丝即可。使用擦丝板切胡萝卜，直接把胡萝卜放在擦丝板上擦成丝即可。

胡萝卜切丝方法如下：

一、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

二、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了，码放均匀，每个地方都不要太厚。

三、左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。