广东白萝卜焖鸭的做法

食材：

鸭肉 250克 、 白萝卜 1个  、 盐 一勺 、 料酒 2汤匙 、 姜 1大块

做法：

1、鸭肉焯水后放入姜片和料酒煮，去腥

2、加入热水继续煮开

3、萝卜切块，放入鸭汤内，加盐

4、小火煮半个小时

5、出锅！鲜香味美！