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萝卜茶的做法

萝卜茶的做法

萝卜茶的做法

1、首先需要将萝卜叶子洗净,洗掉萝卜叶子上面的灰尘与泥土,因为萝卜叶子有很多毛茸茸的刺,而且萝卜叶子含有大量的水分,需要将萝卜叶子用开水烫一下,切记不能烫的时间太久了。

2、然后将烫好的萝卜叶子晾干,并用手挤干萝卜叶子中的水分,这时候的萝卜叶子已经变得相当柔软了,然后我们将这些烫好的萝卜叶子切成玉米粒大小的小丁,再用手挤干多余的水分,里面放入盐与备好的辣椒丁儿,用手拌匀。

3、将这些拌好的萝卜叶子放入密封的容器内,盖子盖好,放上24个小时之后,当盐与辣椒的味道融入到萝卜叶子之中,这道美味佳肴也就做成功了。

食材】青萝卜1个,茶叶5g。

【做法步骤】

1、食材洗净,青萝卜去皮去头去尾,切片(片的薄厚程度可以根据自己的口感掌握)备用

2、养生壶中加入两碗水,把切好的胡萝卜片直接放进去,盖上盖子,按煮茶键给它烧开,大概煮20分钟就可以了

3、泡茶的壶中放入适量的茶叶(茶叶可以根据自己喜欢的茶)先把茶叶清洗一下,把表面的灰尘清洗干净

4、倒出清洗茶叶的水,然后把煮好的萝卜放入壶中,再把煮萝卜的汤汁倒进去,这样泡上2分钟就可以喝了。

标签: 萝卜
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