家里存三年的桔子皮能当陈皮吗

可以。 平常我们吃普通桔子所剥下的皮是可以用来晒做陈皮的，只要选择天气好的时候将其放在太阳下晒几天即可。

只是陈皮需要长年晒制才能积累一定的药效，自己晒的话可能晒不了那么久，这样晒出了的陈皮品质会没那么好。

另外如果是自己晒制的