低筋小麦粉能做饺子皮吗 心理 关注:3.22W次 也可以做饺子皮,只不过低筋面粉,做饺子皮筋性相对比高筋面粉差点,做饺子皮最好用高筋面粉或者是特精粉,还有饺子粉,因为这样的面粉筋性特别的强,不易破皮。低筋面粉可以制作饺子皮,但是口感会差一些。一般中式面点还是建议使用普通中筋面粉,没有必要一定使用低筋面粉。低筋面粉主要用于制作蛋糕和饼干之类的。 标签: 小麦粉 低筋 饺子皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/q6qw3x.html