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焖豆腐咸了怎么办

焖豆腐咸了怎么办

焖豆腐咸了怎么办

焖豆腐咸了应该是多加水或多加一些豆腐等原料。人们在做飯菜的过程中难勉会出现过咸或过淡的问题。基本上是咸了多加点水,淡了多加点监,这样來中和一下就可以吃了。所以有厨师这个职业。人们对做领菜也是很有讲究的,常说誰家某媳妇有一手好茶飯就是这个意思。

加糖或者加一个蛋进去,也可以加一个土豆进去。煎豆腐太咸用以下办法进行补救:

一,最直接的办法是加适量的糖,既中和盐又提口味

二,如煎的豆腐太咸,可将豆腐放入温开水冲洗二至三次,凉干水分后,重新煎豆腐即可降低盐味:

三,煎豆腐太咸,可增加没放盐的豆腐,混合再煎,也可降低盐味。

关于焖豆腐咸了补救的办法是,可以放一点白糖或者醋料酒辣椒,能解一些咸味,也可以放一些菜类,比如说白菜,土豆等蔬菜。

标签: 咸了 豆腐
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