葱油饼为什么做油酥 心理 关注:1.93W次 北方人常吃的葱油饼,这种饼的主要食材也是面粉,跟普通大饼相比,它多了些葱香味,还多了一份酥软。刚刚出锅的葱油饼是酥脆的,放凉后就是类似糕点的口感,一咬一掉渣,满口都是香葱的咸香味。它的酥软和掉渣,其实全赖于酥油的调配,这也是做饼最关键的一步,葱油饼好不好吃全在它。 标签: 葱油饼 油酥 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/rqwpk0.html