三颗鸭做法
- 心理
- 关注:1.19W次
用料:鸭 半只,酱油 半碗,姜 一片,白酒 半碗,食用油 适量
步骤 1鸭买回来清洗干净先焯水,去掉血水和腥味,然后晾干水分。起锅烧油放几片姜片,放鸭子煎。
步骤 2两面都要煎一下,两面有点金黄就可以了。
步骤 3把白酒、酱油、红糖放进去,糖可以适当的多放点,放少了吃的时候稍微有点咸。
步骤 4大火烧开转小火焖30-40分钟左右,期间要把鸭子翻转一下。
步骤 6大火收汁,如果不收汁就可以捞出来放凉砍件就可以。汁还可以留着其他用途。
步骤 7放凉砍件,在淋一勺汁就可以开吃啦
标签:
三颗
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/rxeq5q.html