粉丝焯水几分钟可以凉拌

三十秒至三分钟

三十秒至三分钟。粉丝的品种比较多，粗细以及形状皆有不同，焯烫的时间也会不一样。比较细的粉丝，放在水中煮三十秒左右即可，比较粗的粉丝，需要煮三分钟左右。

粉丝用凉水、温水、开水泡发都是可以的，但是他们有明显区别。

如果你想要最佳的口感，就应该用冷水，也就是常温水，但是这样泡发速度太慢，根据不同品质粉丝和不同季节泡发的时间会不同，通常要五六小时以上，如果天气冷可能要超过12小时。