青萝卜炒肉丝的家常做法

1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。

2、将萝卜干洗净，捞出，切成小段，备用。

3、五花肉洗净，切成片。干辣椒切碎，备用。

4、烧锅倒油烧热，下入五花肉煸炒至焦黄。

5、接着，加点料酒、酱油和少许盐、干辣椒翻炒一会儿。

6、然后，再倒入萝卜干，加一些白糖、鸡精炒匀，即成。

1、青萝卜一节，瘦肉一份

2、将青萝卜切丝，肉切丝。

3、将锅中放入油，放入葱花爆香。

4、将切好的肉丝，萝卜丝放入锅中翻炒。

5、出锅前放入味精，即可出锅。

先把萝卜洗干净，切成丝状，然后把肉馅准备好，烧锅加入油，然后放入肉进行煸炒，然后放入大蒜，生姜，真香，放入萝卜丝进行煸炒，放入鸡精盐进行调味就可以了