青萝卜炒肉片的家常做法

1、猪肉解冻冲洗干净

2、把猪肉切成片

3、青萝卜冲洗干净

4、萝卜改刀切成片

5、炒锅内放油，下入冰糖炒糖色

6、变至焦糖色时下入肉片翻炒

7、加入适量酱油、盐、鸡精、花椒面

8、下入萝卜片翻炒两分钟左右

9、做好的菜菜漂亮吧，更好吃

瘦肉适量，青萝卜适量，淀粉适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量

步骤：

1、 瘦肉切成片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2、 青萝卜切片。

3、 锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。

4、 放入青萝卜翻炒变软。

5、 放入炒好的肉片，加盐、蚝油调味炒匀。