包猪肉白菜饺子用什么猪肉

答，包猪肉白菜馅饺子最好是用猪前槽肉。

猪前槽肉是最适合包馅的，因为前槽肉瘦肉多肥肉比较少，是包白菜馅饺子的首选。如果是包酸菜馅饺子那就要用猪五花肉，因为酸菜肥肉多一点比较好吃。

白菜饺子要有猪肉的五花肉最好了肥中带瘦五花肉是非常精致的五花肉还可以蒸扣肉，做酸菜白肉还可以，五花肉炒大豆等各种美味佳肴