牛腩腐的做法

原料：挂面500克、牛腩500克、腐乳300克、秋葵200.克。

做法步骤：

第1步、今天做了芽菜烧牛腩，特意留了一部分来煮面。起锅烧水，将芽菜及汤汁倒入锅中煮开，放入挂面。

第2步、用筷子挑出一部分。

第3步、面条略熟，放入秋葵段煮一分钟，关火。

第4步、放入少许腐乳，用筷子搅匀。

第5步、将面条盛入碗中，放上牛腩，牛腩腐乳面就做好了。