阳荷的做法大全家常
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用料
阳荷 250克
豆腐 1小块
猪肉 150克
辣椒 2个
生抽 1勺
姜 3片
盐 20克
做法步骤
步骤1
将食材洗净备用,阳荷需要多清洗几遍,因为是从泥土里冒出来的,外层叶片沾有一些泥土。
步骤2
阳荷切片备用。瘦肉切片,加入一勺生抽,腌制5分钟。豆腐切小块备用
步骤 3
热锅冷油,油5成热时加入切好的辣椒、姜片,翻炒爆香。放入腌制入味的肉片,翻炒至断生变色。放入阳荷片,放入盐,大火翻炒2分钟左右。再放入豆腐再炒2分钟。一道完美的阳荷炒豆腐出锅咯
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