红烧排骨香料配方大全

红烧排骨在做之前需要用到的调料都有这些，我将几种普通的红烧排骨做法中要用到的调料写在下边。希望可以帮助到你做的好吃。

第一种：准备配料葱，姜，蒜，生抽，老抽以及盐、味精、胡椒粉、调料十三香，桂皮，香叶，料酒等。

第二种： 姜、葱，八角、茴香、山奈、桂皮、草果、丁香、香叶、花椒、盐、味精、白糖、料酒、老抽。

第三种：生姜、葱、八角、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。

第四种：葱，姜，酱油，老抽，酱油，绍酒，花椒，八角，五香粉少许，冰糖2勺，盐适量。

第五种：酱油两百克，盐二十克，料酒十克，葱段，姜片，大料八角，水淀粉一百克，植物油。

第六种：青菜，排骨，姜片，料酒，茴香，糖，酱油，葱花，鸡精，淀粉。

第七种：料酒、糖、盐、葱丝、姜片、花生油、香叶、鸡精、肉蛋一个、排骨适量。

第八种：排骨，葱，姜，香料八角，茴香，桂皮，草果，丁香等，花椒，盐，味精，酱油，白糖，料酒。

第九种：干辣椒几个、花椒一把、姜一块、蒜几瓣、大葱一根切段儿备用盐 、味精、糖、蜂蜜几勺、海鲜酱或者黄豆酱、葡萄酒或者料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉各一勺。

完善制作任何一道菜肴，调料是必不可少的，只有充分的搭配才能使这道菜尽善尽美，发挥到淋漓尽致，我们制作红烧排骨时，也要精心挑选小排哦，在制作的量上也要看吃饭的人数来定。另外适当加一些配菜，让红烧排骨看起来色泽香艳，吃起来也不腻，在这里我推荐行几种配菜。胡萝卜、土豆、豆角、杏鲍菇、香菇，冬笋之类。