白萝卜黄豆汤做法

食材清单

猪筒骨 500g 、 白萝卜 半个 、 黄豆 100g 、 姜 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/5

猪筒骨先焯一下水，洗净。

步骤2/5

萝卜切块，生姜切片。

步骤3/5

把猪骨、黄豆、生姜片放入高压锅内，加1勺料酒，3大碗水，大火烧喷气后转小火炖15分钟。

步骤4/5

加入白萝卜、盐，继续煮10分钟。

最后一步

出锅，可以撒点葱花，好喝！

用料

白萝卜 150克

黄豆 50克

小葱 3根

盐 适量

黄豆萝卜汤的做法步骤

步骤 1

黄豆提前用清水泡两小时先加水下锅，用大火煮开再转小火煮30分钟左右。

步骤 2

用加面粉的清水将带皮的白萝卜和留有根须的葱白泡洗干净。待黄豆煮30分钟后在放入葱白和白萝卜一起煮熟，加少量的盐，胡椒粉起锅。

步骤 3

记得吃汤和豆子吃萝卜呢。

主料:

萝卜适量，黄豆50克，梨皮一个

辅料:  水适量

做法步骤:

1、 萝卜切片，黄豆提前泡发好的。

2、 梨子一个只要皮。

3、 黄豆煮开后，看汤汁已经出来了一些。

4、 先煮黄豆，大火煮开。

5、 煮开黄豆后，加入萝卜皮，梨皮中火接着把剩下的煮熟。

6、 大概15-20分钟后就好了，起锅这款汤适量适合这个季节喝，汤汁浓厚，味道甘甜。