木耳虾酱的做法

主料：

黑木耳30克

杏鲍菇100克

辅料：

东北大酱50克

白糖3克

五香粉少许

植物油30克

做法：

步骤1.干木耳泡发洗净控干水分剁碎

步骤2.杏鲍菇剁碎蒸熟备用

步骤3.锅里加比平时炒菜多一点的油，但是不要加热太高温度

步骤4.加上木耳，可以把木耳剁碎一点

步骤5.炒干了木耳的水分之后，加进去大酱

步骤6.放上之前蒸好的杏鲍菇碎

步骤7.加上一点水熬一下，省的木耳会糊锅

步骤8.加上白糖炒匀，一点点就好，白糖有提鲜作用

步骤9.加上点五香粉，酱就更好吃喽，炒一下熬干了水就搞定了