牛肉炒鱼丸的做法

材料

卤熟牛肉300g、手打鱼丸5只、甜椒一只、大蒜三瓣、香菜少许

做法

1、大蒜切片，牛肉，鱼丸都切片

2、 锅内烧油，七分热，入蒜，爆炒出香味

3、 倒入甜椒，牛肉，翻炒七分熟

4、 下鱼丸，一起翻炒，出锅前加适当盐，香菜即可。