![饺子生冻好还是熟冻好]( "饺子生冻好还是熟冻好")
- 生饺子放入冰箱冷冻这种方式更合理，存储时间也会更长。这里再说一个小技巧：生饺子放入冰箱前，先放置一段时间，让饺子皮变得干燥一些，这样再煮的时候口感会更好一些。因为上面已经解释过了，饺子带着水分冷冻后，会破坏淀粉的分子结构，口感会变差。...
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![飞蟹吃不了是生冻还是熟冻]( "飞蟹吃不了是生冻还是熟冻")
- 熟冻最好。飞蟹也就是我们常说的梭子蟹冷冻室，最好是熟冻，因为如果生冻在冰冻过程中分解的身体还是有一定的变化，特别是特有的鲜味要消失不少。而煮熟后再冷冻，这样可以最大程度地把螃蟹的鲜味冻住，熟冻的螃蟹可以在锅里再蒸一下，和冷冻前的味道基本差不多。...
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![熟冻帝王蟹怎么吃]( "熟冻帝王蟹怎么吃")
- 首先要解冻1：、自然解冻将帝王蟹(不拆外包装）放于室温下自然解冻，等解冻到约八分的程度，口感是最佳的！如果已经拆了外包装，可以利用保鲜膜或者厨房纸包住帝王蟹，这是为了防止蟹水分蒸发而失去鲜味。2：、温水解冻将帝王蟹放入温水中，水位须盖过蟹的全身，静置30分钟左右即可解冻完成（...
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![熟冻帝王蟹怎么处理 熟冻帝王蟹怎么解冻]( "熟冻帝王蟹怎么处理 熟冻帝王蟹怎么解冻")
- 熟冻帝王蟹即捕捞上来的帝王蟹在船上完成清洗、消毒、熟制（蒸煮）、冷冻、贮存。那么，熟冻帝王蟹怎么解冻？什么是熟冻帝王蟹熟冻帝王蟹即捕捞上来的帝王蟹在船上完成清洗、消毒、熟制（蒸煮）、冷冻、贮存。这种蟹是最适合普通家庭可食用的，是鲜活蟹熟制冷冻后，口感和味道与活蟹几乎...
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![熟冻蚬子肉家常做法不辣的]( "熟冻蚬子肉家常做法不辣的")
- 可以做没有辣椒的蚬子肉鲜虾汤，清淡鲜美。材料：蚬子300克，鲜虾200克、豆腐100克，小葱两根，香菜末、盐适量，肉丁适量，鱼露一小勺。做法如下：1、熟冻蚬子肉解冻洗净，鲜虾洗净备用。2、豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用，鲜虾洗净备用。3、锅中加入适量食用油，待油热后把葱花下入...
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![熟冻的梭子蟹要蒸多久]( "熟冻的梭子蟹要蒸多久")
- 正常的蒸锅小火15分钟就可以了。熟冻的梭子蟹是把梭子蟹都已经蒸熟了之后，在冰箱里冷冻保鲜，这样的梭子蟹其实已经是熟的了，再蒸的目地主要是把冰冻的梭子蟹化开，达到热透就可以了。这样熟冻的梭子蟹很好地保持了它固有的鲜味，并且也达到了长久保存的目的。...
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![羊肝生冻好还是熟冻好]( "羊肝生冻好还是熟冻好")
- 该生冻好还是熟着冻好答，羊肝还是熟着冻好。羊肝煮熟了以后冻上，这样能保质期长一点时间。羊肝的营养羊肝里面含的维生素A比较高，补血好，杨柑也很好吃，很香的味道，可以溜干炒，还可以，猪肝吃吃羊肝，小孩子和老人对人的身体健康也很有益。羊肝就是羊身上的肝脏部位，口感是非常不错的，...
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![英格兰熟冻黄金蟹做法]( "英格兰熟冻黄金蟹做法")
- 用料大西洋黄金蟹1只，紫皮洋葱碎5g，葱花5g，姜末5g，蒜末5g，黄柠檬半个，鸡精2g，白糖2g，料酒1小勺，淀粉20g，无盐黄油1小块起司片，食用油200ml做法步骤1、将蟹翻过来，蟹壳朝下，用拇指按住蟹壳链接蟹身的部分，使劲一推，蟹身就和外壳分开了。2、去掉尾部后，一切两半3、蟹黄取出，可另做蟹黄炒白菜...
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![灌汤包生冻好还是熟冻好]( "灌汤包生冻好还是熟冻好")
- 1、一般建议熟冻。2、包子在保存的时候，有人说要生冻，也有人说要熟冻，因此很多人并不知道到底是生冻还是熟冻好其实包子一般建议熟冻，这是因为包子中含有的酵母，是有一定生命的，若是温度太低的话，会使酵母失去活性，从而造成酵母死亡。生动灌汤包比较好，因为生动的罐先包蒸出来之后...
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![八爪鱼储存是生冻还是熟冻]( "八爪鱼储存是生冻还是熟冻")
- 八爪鱼储存可以生冻，也可以熟冻。生冻时需要将八爪鱼的牙去掉，清洗干净，再用保鲜膜或保鲜盒密封冷冻保存。熟冻前需要将八爪鱼处理干净，然后放入沸水中焯水，再放入保鲜袋冷冻。可以放三天，冰箱中储存熟食最好不要超过三天。拿出来吃的时候要检查是否有异味。如果有异味不要食用...
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![黄金沟是生冻还是熟冻]( "黄金沟是生冻还是熟冻")
-    是熟冻。因为如果是速冻生豆角的话，在烹饪的过程中豆角的外皮会不太容易煮烂，影响豆角本身的品质和食用时的味道，所以说，速冻的豆角一定要是熟的，在烹的时候，可以无需化冻，直接烹饪，焯熟了豆角，很容易煮烂，非常的美味！...
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![海螺储存是生冻还是熟冻]( "海螺储存是生冻还是熟冻")
- 海螺的保存的话，是需要冷冻的，并且还可以说，不冷冻保存海螺的话，海螺也摆不住。最好是生的海螺，然后直接放进冷冻柜中冷冻保存，通常来讲，像是活的海螺，我们最多可以保存三天左右的时间，在这里提醒大家的是，死掉的海螺是不可以为我们所食用的，尤其是在夏天这样的季节里面，所以如果担心...
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![冻饺子是生冻还是熟冻好]( "冻饺子是生冻还是熟冻好")
- 饺子生的放冰箱更好。饺子保存方法：1、把冰箱的速冻箱洗干净擦干。2、然后把包好的饺子一个一个的整齐的放在里面，每一个都要隔一点距离。3、冻上1个小时后在把饺子装在塑料袋里即可。4、这样做可以使饺子不会粘在一起，又保持了饺子风味。...
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![冷冻冬瓜生冻还是熟冻]( "冷冻冬瓜生冻还是熟冻")
- 生冻。其实吃不完的冬瓜是不建议冷冻保存的，可以冷藏因为一旦冬瓜结成冰晶就会影响口感，还会造成冬瓜营养价值的流失。正确的保存吃不完的冬瓜的做法其实是直接冷藏保存，这样保存的冬瓜保质期才会长一些。焯水之后的冬瓜只适合第二天食用，不能保存更长时间。冷冻冬瓜一般是生...
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![青头菌冷冻是生冻还是熟冻]( "青头菌冷冻是生冻还是熟冻")
- 生着冷冻。青头菌是人们喜爱的一种食用菌。而这些野生菌主要的储存方式是采取冰鲜和冷冻两种方式。从野生菌开始落槽到12月份之间，消费者可以吃到冰鲜库中的野生菌，而由于冰鲜库中的野生菌同样也会受到时间的限制，要想更长时间的存储野生菌就只能把野生菌放到冷冻库中保存，所...
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![无花果冷冻是生冻还是熟冻好]( "无花果冷冻是生冻还是熟冻好")
- 生冻好。1、无花果可以冷冻保存，无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。2、只不过长期放在冰箱中保存口感没有新鲜的好，而且保存三个月以上后，果实的细胞壁会被破坏3、解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。...
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![粽叶的保存是生冻还是熟冻]( "粽叶的保存是生冻还是熟冻")
- 生的，新鲜粽叶可以冷冻保存，以下介绍具体保存方法：1、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子装进袋里，围的时候不要太用力，以免折断粽叶的筋。3、扎紧袋子，放进冰箱冷冻室，冷冻保存。4、需要用时把袋子拿出来，拿出粽叶，放在盆里自然解化...
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![青椒生冻还是熟冻好]( "青椒生冻还是熟冻好")
- 青椒熟冻好，把青椒焯熟了分成若干份，一份够一次食用的量，把青椒放在冰箱冷藏室里面或者是冰柜里，想吃时候取出来缓一缓即可烹制了，这样制做出来青椒和新鲜的差不多一样好吃，适当的多吃点青椒有利于我们身体的健康，所以说青椒熟冻好。...
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![熟冻面包蟹为什么这么便宜]( "熟冻面包蟹为什么这么便宜")
- 熟冻面包蟹便宜可能是品质有好有坏，更主要原因是产量高，口感不好。目前市面上的熟冻面包蟹价格多在30-50元/斤，在不同区域、品质价格也不同，新鲜贵一些，熟冻的便宜很多。日常生活中，其实新鲜面包蟹的价格还是很贵，80元一斤、100一斤的都有。...
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![珍珠丸子生冻还是熟冻]( "珍珠丸子生冻还是熟冻")
- 珍珠丸子熟冻更好，一次性做多点，煮熟凉透放冰箱，下次食用时再蒸一下就好。因为冬天天气温度比较低，如果就这两天吃的话，可以直接放在通风的地方就好了，如果是一周左右的时间的话建议放在冰箱冷藏室，如果长时间不吃就放在冷冻室，但是冷冻会影响口感。珍珠丸子一般都是熟冻。因为珍...
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![玉米面饺子生冻还是熟冻]( "玉米面饺子生冻还是熟冻")
-    熟冻。   因为玉米面面筋少拉力小，如果是生冻，因为内部的馅料受冻、膨胀非常容易导致面皮被冻裂如果是熟冻，玉米面熟了以后的拉力会增强许多。馅料熟了以后受冻的膨胀系数也小了许多。  另外，馅料生冻再解冻容易变味儿而熟冻，馅料熟了以后...
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![玉米生冻还是熟冻]( "玉米生冻还是熟冻")
- 熟冻会更好熟冻会更好一些。生玉米中含有较多的水分，将其置于冰箱中冷冻的话，会使玉米中所含的水分慢慢地减少，这样的玉米煮熟后吃的话，吃起来会比较干、比较老，口感并不是很好。而将生玉米煮熟之后再冻的话，煮出来的玉米和新鲜的玉米吃起来口感是差不多的，所以建议玉米熟冻会更...
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![豇豆生冻还是熟冻好]( "豇豆生冻还是熟冻好")
- 生活中，大家在保存豆角的时候，有生冻的也有熟冻的，但最好的方法还是熟冻。把切成段的鲜豆角用开水焯至变色，捞出用冷水冲至豆角凉透，稍沥一下水分再分装入塑料袋中，每只塑料袋装入够1餐食用的豆角。最后，把塑料袋放入冰箱冷冻室迅速冷冻起来，需要吃的时候取出一袋自然解冻即可。...
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![北极甜虾熟冻怎么做才好吃]( "北极甜虾熟冻怎么做才好吃")
- 北极甜虾熟冻的做的好吃方法法很简单。1、由于北极甜虾买过来的时候就已经是熟的，而且是冰冻状态，我们只用在微波炉里边进行一分钟的解冻，然后按照正常的虾来炒就是了。2、由于北极虾独特的口感，香甜的味道深得妇女和儿童的喜爱，老少皆宜，特别是喜欢喝酒的男人们，他们每次喝酒的...
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![熟冻帝王蟹值得购买吗]( "熟冻帝王蟹值得购买吗")
- 真心不值得买。熟冻帝王蟹是捕捞上来，在船上完成清洗，消毒，蒸熟，冷冻，贮存的，新鲜生活的帝王蟹比熟冻帝王蟹贵了不少，普通家庭适合买熟冻帝王蟹来吃，这样比较经济实惠。鲜活的帝王蟹冷冻之后，口感和味道几乎和活的没有区别，所以吃熟冻帝王蟹是一个不错的选择。我觉得冷冻熟帝王蟹如...
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