![炒竹豆豆沙放什么配料变黑]( "炒竹豆豆沙放什么配料变黑")
- 加入糖和食用油即可竹豆沙会炒至呈红黑色，竹豆豆沙取出来，倒进烧热的锅里面，用锅铲画圈式不停的翻炒，刚开始火候不能太大，中小火即可，等开始冒热气之后将火力调小一些，并分三次往里面加入食用油和白糖，等炒制稍微粘稠不会太稀就可以出锅了。一般炒完的竹豆沙会呈红黑色，看起来让人...
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![腐竹和豆腐怎么炒好吃]( "腐竹和豆腐怎么炒好吃")
- －准备食材－瘦肉腐竹豆腐250g盐老抽蚝油蒜适量－步骤－1.首先，先把瘦肉炒到三分熟这时候加点老抽跟酱油，翻炒，切记不要炒太熟了，在这步骤忘了加调料，最后加也可以2.加入腐竹翻炒3.最后加入豆腐，翻炒，然后加入调料，让它煮少许时间，最后在翻炒，嗯～不错...
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![干黑豆腐竹怎么炒好吃]( "干黑豆腐竹怎么炒好吃")
- 黑豆腐竹，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，黑豆腐竹中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆腐竹中粗纤维含量高达4％，常食黑豆腐竹可提供食物中的粗纤维用料小铺黑豆腐竹4根小铺菜籽油适量小铺青花椒...
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![爆炒竹节虾]( "爆炒竹节虾")
- 1、把竹节虾头去掉，顺便也把虾的内脏去掉，虾线也去掉了，虾壳可以去掉一些，也可以不去。然后再冲洗干净，控干水份备用。2、把辣椒去籽切成片，姜去皮切成丝，大蒜籽去皮切碎。香葱切成段都放在一起。3、锅烧七成热放少量花生油，小火煸香姜蒜。4、再把处理好的虾放下去，转大火爆炒至虾...
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![藕炒黄豆怎么炒]( "藕炒黄豆怎么炒")
- 食材清单黄豆酱1勺蒜蓉4瓣莲藕1节烹饪步骤(共5步)1、莲藕洗干净去皮，切薄片，能多薄就多薄2、准备好一碗清水，切好的莲藕倒进去泡着3、放油爆香黄豆酱➕蒜蓉，倒莲藕进去不断翻炒，炒至莲藕变色。4、我家用的黄豆酱是这款。5、装盘，爽脆可口，不错...
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![青竹豆与竹豆的区别]( "青竹豆与竹豆的区别")
- 1、植物种类不同：竹豆和青竹豆所属的植物种类不同，虽然都是豆科植物的一种，但竹豆是豆科植物中竹豆的成熟种子，而青竹豆则是豆科家族中绿豆的成熟种子。2、外观不同：竹豆有绿竹豆和红竹豆两种，绿竹豆的绿比较暗，而青竹豆的绿则比较鲜亮，青竹豆只有绿色一种。竹豆外观细长，个头比青...
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![青竹豆和竹豆一样吗]( "青竹豆和竹豆一样吗")
- 不一样。青竹豆富含氮、磷、钾、碳水化合物和粗蛋白质。其营养成分远高于绿豆和其它杂豆。特点是口感好。青竹豆长筒形，米黄色或红色，种脐白色，边缘凸出，中间凹入。青竹豆可以做粥、做汤，也可与大米同煮，做饭食用，青竹豆也可与小麦等粮食混磨制作面条。...
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![竹笋炒豆皮的做法]( "竹笋炒豆皮的做法")
- 食材用料：笋干400克，豆腐皮150克，猪肉200克，西葫芦1个，红尖椒1根，青尖椒1根，油20克，盐3克，酱油10毫升，胡椒粉3克笋干炒豆腐皮做法：1/10备好所有食材2/10 笋干，猪肉，西葫芦，尖椒洗净切丝。3/10热锅放入油。4/10放入青红椒丝。5/10放入笋干翻炒。6/10加入清水焖煮3分钟。7/10加入酱油...
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![怎样炒章府竹]( "怎样炒章府竹")
- 用料：腐竹3条胡萝卜1个辅料蚝油1茶匙清水少许生抽1茶匙盐适量玉米淀粉1/2茶匙花生油3茶匙蒜2粒步骤1准备好食材步骤2胡萝卜洗净，剥皮步骤3胡萝卜切薄片步骤4腐竹切小段步骤5热油锅，炒香蒜蓉步骤6炒香蒜蓉后，加入胡萝卜翻炒步骤7炒胡萝卜过程中加少许清水步骤8胡萝卜炒至八九...
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![大头菜炒腐竹怎么炒]( "大头菜炒腐竹怎么炒")
- 大头菜200克腐竹200克西红柿一个辅料玉米油10克盐2克生抽3克1、提前准备好所需材料。（腐竹需要提前半小时用冷水泡）2、锅热放油倒入大头菜西红柿炒变软。3、在放入腐竹，倒入一点生抽。4、调入盐入味。5、入盘即可。...
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![竹笋炒虾仁]( "竹笋炒虾仁")
- 1、虾剥皮，去掉虾线，放入少许盐，胡椒粉，姜粉，生抽2、抓匀腌制10分钟左右3、竹笋洗干净切段，锅放入适量清水，放入少许盐，两滴油烧开，煮竹笋1分钟左右4、捞出放冷水浸泡备用5、大蒜去皮切片，姜洗干净切丝，竹笋切块，大葱去皮切块备用6、锅放油烧热，放入姜丝炒香7、放入蒜片，胡椒粉，姜粉8、...
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![豆腐炒腐竹木耳的做法]( "豆腐炒腐竹木耳的做法")
- 原料：豆腐泡、腐竹、木耳、香菇、盐、生抽、葱、蒜。做法步骤：第1步、葱切末，蒜切片，香菇切片，木耳提前泡发。第2步、腐竹提前泡发无硬块切段。第3步、豆腐泡切开。第4步、油热爆香葱蒜。第5步、下入香菇炒香。第6步、放入豆瓣酱炒香。第7步、加入适量水煮开。第8步、煮开放入...
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![豆王豆角炒多久]( "豆王豆角炒多久")
- 十分钟左右炒豆角的时候需要将豆角完全炒熟炒透，这样豆角才不会因为里面的毒素而对身体产生影响，因此大概需要十分钟左右才能保证豆角炒熟。当然炒制的时候也要具体观察，如果觉得没有熟的情况下，还是建议多炒一会儿，确保豆角已经完全熟了之后才把它盛出来食用。...
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![毛豆腐竹炒肉]( "毛豆腐竹炒肉")
- 毛豆去皮，焯水（水中放少许盐，几滴油）去豆腥，腐竹泡开焯水，（时间不易过长。）炒好切快备用（大小随意）瘦肉切丁，大小基本和豆粒大。起锅烧油，葱姜蒜爆香，炒肉丁和毛豆至熟，放腐竹继续翻炒，放调料调味，（按个人喜好选择调料味）美味的毛豆腐竹炒肉就做好了。毛豆辣炒也很好吃，喜欢吃辣的朋友可以试...
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![炒水豆芽炒多久]( "炒水豆芽炒多久")
- 炒水豆芽炒5分钟炒豆芽之前可以放锅中焯水几秒，既可以去除豆腥味，口感也不会变软。黄豆芽一定要炒熟再吃，因为它含有有毒物质，没有熟透的话，吃之后会产生身体不适。一般来说，豆芽炒5分钟左右就熟了，当豆瓣能够捏碎时就代表已经熟透...
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![黄豆木耳竹笋怎么炒]( "黄豆木耳竹笋怎么炒")
- 原料more竹笋(适量)黄豆适量盐适量大料适量甘草适量白糖适量1/首先要准备黄豆，然后先把黄豆清洗一遍，然后用水泡着。2/然后再准备笋干，先清洗干净，然后同黄豆一样，泡。等到泡软之后，把笋干撕成丝。3/然后将黄豆和笋丝放入锅里加水，放入：盐，大料，甘草，白糖大火烧开。4/烧开之后转为小...
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![蓝竹笋炒肉怎么炒]( "蓝竹笋炒肉怎么炒")
- 食材：猪里脊200克，竹笋200克，杭椒3个，干辣椒6个，花椒2克，姜1块，蒜3瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。竹笋洗净对半切开，斜刀切片，杭椒斜刀切片，姜、蒜切片。2.竹笋放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干。3.油温烧至6成热，放...
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![酸豆角炒腐竹的做法]( "酸豆角炒腐竹的做法")
- 原料more酸豆角(200g)肥肉(10g)瘦肉(15g)油适量盐少许耗油少许淀粉少许鸡精少许生抽少许蒜片少许1/先把豆角掐断，不要用刀切，掐断后洗干净。2/再切点肥肉，和瘦肉，分开切。瘦肉要用淀粉，生抽，盐腌制一下，再切点蒜片。3/锅中放油，先放入肥肉炼油，油炼好后再放入瘦肉到锅中炒。一到两...
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![排骨炒黄豆和腐竹做法]( "排骨炒黄豆和腐竹做法")
- 主料：腐竹2条，排骨1条，黄豆20g辅料：料酒1茶匙，食用油3茶匙，生抽2茶匙，食盐少许，老抽1茶匙，水淀粉6毫升，黄豆酱1茶匙，姜2片，蒜2粒，白糖3克，葱1根步骤1排骨洗净，沥干水份，3腐竹切小段步骤2热油锅，炒香蒜末、姜片，加入排骨，翻炒均匀，加入黄豆、生抽、料酒、盐、白糖、老抽调味，翻炒均匀，加入100毫...
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![腐竹炒排骨]( "腐竹炒排骨")
- 姜适量八角适量桂皮适量调料6种油适量盐适量料酒适量糖适量老抽适量鸡精适量烹饪步骤10步步骤1排骨解冻，漂净，切段.步骤2腐竹切寸段步骤3腐竹提早用温水浸泡半天步骤4把排骨焯一下，捞出，漂净.步骤5锅里油热，放入排骨煸炒至表面微黄.步骤6加料酒，糖，姜，八角，桂皮步骤7加老抽，煸炒上...
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![家常素炒竹笋丝干豆腐的做法]( "家常素炒竹笋丝干豆腐的做法")
- 原料：豆腐丝、肉丝、熟笋丝、料酒、酱油、玉米油、盐、干淀粉、蚝油、白糖。做法步骤：第1步、食材：豆腐丝、肉丝、熟笋丝。第2步、将豆腐丝拆开包装，放在案板上切开。第3步、在肉丝中加适量的料酒。第4步、加适量的酱油。第5步、加适量的玉米油。第6步、加适量的盐。第7步、...
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![炒豆芽要炒多久]( "炒豆芽要炒多久")
- 炒豆芽大约五分钟左右就可以了，豆芽是我们生活中常见的食材，当中含有丰富的维他命C和甲基纤维素，能够美容护肤、促进肠道的消化吸收。炒豆芽之前可以放锅中焯水几秒，既可以去除豆腥味，口感也不会变软。黄豆芽一定要炒熟再吃，因为它含有有毒物质，没有熟透的话，吃之后会产生身体不...
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![腐竹加豆腐怎么炒]( "腐竹加豆腐怎么炒")
- 用料腐竹100克，北豆腐1块，野山菇少许，老抽1勺，耗油1/2勺，糖1/2勺，盐1/2勺，玉米淀粉1勺，常温水1/2小碗做法步骤步骤1野山菇泡发，泡菇水保留步骤2腐竹提前4小时常温水泡发切段，备用步骤3五花肉切片，备用步骤4葱蒜切片步骤5豆腐切厚块，放平锅，煎两面金黄，备用步骤6葱姜爆香，放入五花肉，煸炒...
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![腐竹炒豆腐干家常做法]( "腐竹炒豆腐干家常做法")
- 主料：枝竹100g毛豆腐250g鸡蛋1个辅料：调和油适量食盐适量生抽适量鸡精适量做法：步骤1.腐竹提前泡发，泡发好的腐竹，切成一寸左右的段儿，备用步骤2.豆腐切片，里脊肉接片，小葱儿切斜刀步骤3.锅热，放油步骤4.小葱儿下锅，爆香锅子步骤5.腐竹入锅煸炒步骤6.炒至所有的腐竹都裹上油步骤7....
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![豆腐炒腐竹的家常做法]( "豆腐炒腐竹的家常做法")
- 用料腐竹100克，北豆腐1块，野山菇少许，老抽1勺，耗油1/2勺，糖1/2勺，盐1/2勺，玉米淀粉1勺，常温水1/2小碗做法步骤步骤1野山菇泡发，泡菇水保留步骤2腐竹提前4小时常温水泡发切段，备用步骤3五花肉切片，备用步骤4葱蒜切片步骤5豆腐切厚块，放平锅，煎两面金黄，备用步骤6葱姜爆香，放入五花肉，煸炒...
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