![奶皮子冷藏两个月还能吃]( "奶皮子冷藏两个月还能吃")
- 不能吃了如果不能当天用完的放冷藏保鲜可放3-5天，不过香度和嫩度都不如不冷藏的好吃。奶皮子最正宗的吃法，一是当零食。直接掰成小块食用，味道格外浓郁另一种就是喝奶茶的时候，掰几块奶皮子，浸泡进去，撒少许炒米，别具风味还可以在平时熬粥的时候，放在白粥里面，又香又软的奶皮子合...
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![奶皮子可以在冰箱冷冻多久]( "奶皮子可以在冰箱冷冻多久")
- 主要还是要看季节，能当天用完的还是当天用完最好，如果不能当天用完的放冷藏保鲜可放3-5天，不过香度和嫩度都不如不冷藏的好吃。奶皮子最正宗的吃法，一是当零食。直接掰成小块食用，味道格外浓郁另一种就是喝奶茶的时候，掰几块奶皮子，浸泡进去，撒少许炒米，别具风味还可以在平时熬粥...
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![奶皮子正宗做法]( "奶皮子正宗做法")
- 用料纯牛奶200毫升蛋清2个细盐2克白砂糖50克红豆200克柠檬汁4滴做法：1、准备好所有食材，先将200毫升牛奶倒入奶锅，小火加热至冒泡。2、煮沸的牛奶倒入碗中，晾凉30分钟至表面起奶皮。3、晾凉至室温的牛奶中，撒一丢丢盐，倒入两颗鸡蛋清，混合搅拌。4、牛奶蛋清混合液体，用过筛网过筛...
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![奶皮子的吃法有几种]( "奶皮子的吃法有几种")
- 大家好，我是新疆奶皮子小姐姐给大家分享几个奶皮子吃法哦①当零食，直接拿勺子挖着吃，攒劲②喝奶茶、红茶、咖啡的时候，取几块奶皮子，浸泡进去，味道好极了，尤其是喜欢伯爵红茶的宝宝们，可以试试，香醇的茶香味与奶香味的结合，太完美啦。③放在粥、燕窝等里面，又香又软的奶皮子合着粥、...
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![奶皮子可以加热水融化吗]( "奶皮子可以加热水融化吗")
- 可以。这位朋友的问题是奶提子可以加热水融化吗我的回答是可以。不过我要提醒你，这样花的时间有可能会长达十几分钟，比这更简单的方式是在锅里放一点油再把奶瓶子放进去，这样最多几分钟就可以融化。...
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![内蒙古奶皮子的正宗做法]( "内蒙古奶皮子的正宗做法")
- 先将牛奶静置十二小时以上，然后再撇出上面漂浮的乌拉莫，之后再将乌拉莫放入平锅中，用小火慢慢熬煮至无水份并烘干。一张又香又甜的奶皮子就成功获得了。内蒙奶皮子是一种甜品，制作原料有鲜牛奶。中文名内蒙奶皮子口味味道纯香主要食材鲜牛奶营养价值补充钙做法特色TA说做法把...
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![奶皮子能做什么]( "奶皮子能做什么")
- 鲜奶300毫升白糖适量制作时间：2小时以上用餐人数：步骤1制作奶皮子时，将锅里的奶子煮沸，多次拂扬冒起泡沫后，形成一种粗粒麻状的油层，取出凝结后就是奶皮。2炖制奶皮要掌握火候，为使油层加厚，及时铲下锅沿上的粘贴部分并多次添加生奶。加奶和火候适当就能取出比较厚的奶皮。火小奶...
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![奶皮子泡茶好喝吗]( "奶皮子泡茶好喝吗")
- 很好喝，口感顺滑，营养价值很高。奶皮子有两种：一种是将鲜牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天，奶子发酸后，在表面上形成一层薄皮，称图黑乌如木，即生奶皮子，是做黄油的原料另一种是将鲜奶熬开后放入器皿里存放一、两天，奶于发酸后在表面上结成一种薄奶皮，称宝勒森马如木，即熟...
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![奶皮子怎么做 奶皮子的做法]( "奶皮子怎么做 奶皮子的做法")
- 主料：鲜牛奶500ml，鸡蛋3个。辅料:白砂糖适量。1、牛奶倒入锅中加热，但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。用小刀或者筷子划开一个口。2、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底，鸡蛋蛋黄与蛋...
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![冷冻奶皮子怎么解冻]( "冷冻奶皮子怎么解冻")
- 冷冻的瓶子怎么解冻回答你的问题，首先把冷冻奶提子拿出来，放在通风干燥的地方，让它自然解冻。如果你需要提前解冻，那就把它泡在35度的温水里，这样会提前解冻的时间，而且解冻出来的奶皮子也是特别的好的。谢谢你的提问，希望我的回答能帮到你！...
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![奶果子和奶皮子有啥区别]( "奶果子和奶皮子有啥区别")
- 奶果子与奶皮子的区别是:一是形状的区别。奶皮子的形状是薄皮状，而奶果子的形状是小饼状或园球状二是制作方法上的区别。奶皮子制作是把鲜乳倒入锅中慢火煮沸，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干制成奶皮子，而奶果子是由白面和鲜奶，黄油混起来，做成饼或其他形状，油...
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![自制奶皮子保质期]( "自制奶皮子保质期")
- 应该保存不了特别久的，一般都是保存一两天就可以了，我有一次没有放到冰箱第二天就已经有味道了，就不能再吃了，所以我觉得他这种保质期没有多久，你最好是快一点吃掉，如果放冰箱的话，可以放个两三天，如果不放冰箱，真的是很快坏掉的。...
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![内蒙的奶皮子怎么保存]( "内蒙的奶皮子怎么保存")
- 1、晒干法：奶皮子切成块状，放在干净的布上，放在阴凉通风处晾干。2、真空法：奶皮子切成长条状，放入自封袋内，用真空机，抽干里面空气，密封好。新鲜的奶皮子保存得时间不长，很容易变质，所以想要奶皮子能够保存得更久，首先就是要把奶皮子进行晒干处理。把奶皮子切成片用保鲜膜覆盖一层，以...
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![袋装奶可以做奶皮子吗]( "袋装奶可以做奶皮子吗")
- 可以的。先将袋装牛奶倒入锅中，底下用炉子进行加热，加热时可一边加上黄油一边用勺子不停搅拌，直至浓稠后奶皮子就会做好可以。只要你自己会做，然后你有材料可以把牛奶做成奶皮子，那这些都是可以做的，因为超市买的牛奶和别的地方都是一样的。超市买的牛奶，它也是有指标有健康指标...
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![奶皮子奶豆腐奶渣子有什么区别]( "奶皮子奶豆腐奶渣子有什么区别")
- 奶皮子和奶豆腐奶渣子都是属于奶制品，但是这些食品的制作工艺是不一样的。奶皮子是先把奶煮到沸腾，奶中的脂肪会在上层聚集，然后等到冷了之后，就会形成的一层皮子，就是奶皮子。而奶豆腐是经过发酵而成的，会有酸味，二者是不一样的。...
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![奶皮子保质期]( "奶皮子保质期")
- 3到5天。新鲜的奶皮子保存得时间不长，很容易变质，所以想要奶皮子能够保存得更久，首先就是要把奶皮子进行晒干处理。把奶皮子切成片用保鲜膜覆盖一层，以防沾染到其他细菌，随后用太阳晒干或者风干即可，干掉的奶皮子在口感上会有更浓烈的奶味，并且能够保存很长时间...
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![内蒙奶皮子可以做双皮奶吗]( "内蒙奶皮子可以做双皮奶吗")
- 不可以，因为双皮奶第一层用的是鲜牛奶。双皮奶的第一层奶皮是直接用鲜牛奶放在锅上蒸，然后上面结了一层奶皮之后，在奶皮上戳一个小洞，把液体的奶倒出来，那层奶皮就让它留在碗底。...
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![奶皮子的保质期多长时间]( "奶皮子的保质期多长时间")
- 应该保存不了特别久的，一般都是保存一两天就可以了，我有一次没有放到冰箱第二天就已经有味道了，就不能再吃了，所以我觉得他这种保质期没有多久，你最好是快一点吃掉，如果放冰箱的话，可以放个两三天，如果不放冰箱，真的是很快坏掉的。奶皮子的保质期多长时间冰箱冷藏一个星期左右。奶...
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![奶皮子和芝士片味道一样么]( "奶皮子和芝士片味道一样么")
- 不一样，奶酪是多种乳制食品的通称，奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。奶皮子是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。...
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![脆皮奶香茄子的做法]( "脆皮奶香茄子的做法")
- 主料：茄子1个。2、辅料：甜玉米罐头适量、猪肉馅适量、荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄椒适量。3、调料：食盐少许、小米椒适量、奶酪适量、黄油适量、胡椒粉少许。4、茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮。5、茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈。6、锅中放黄油煸...
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![奶粉有奶皮好还是没奶皮好]( "奶粉有奶皮好还是没奶皮好")
- 奶粉有奶皮的好一点，因为奶粉中含有丰富的脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质，牛奶中的这些物质，有的是溶解在水中，有的分散在水中，形成一种稳定的体系。当奶粉冲泡后，粘度下降，在静止冷却过程中，诸如脂肪等营养物质等将部分上浮，在蒸发冷却的过程中，这些上浮营养物质在表面就形成一层膜...
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![奶粉怎么结奶皮]( "奶粉怎么结奶皮")
- 一般脂肪含量高的奶，如全脂奶或者牧场挤的鲜奶会有奶皮，而脱脂奶则不容易有奶皮。把奶粉用热水冲好后，静置一会儿，表面上通常会结出“奶皮”，这是奶中的蛋白质和脂肪上浮后遇到冷空气凝结成的。观察奶皮的形成是判断奶粉蛋白质和脂肪等营养成分是否丰富的一个方法。但不是绝对...
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![双皮奶可以用酸奶吗 双皮奶是不是酸奶]( "双皮奶可以用酸奶吗 双皮奶是不是酸奶")
- 双皮奶和酸奶的外形是很相似，都是一种膏状的。双皮奶是不是酸奶？双皮奶可以用酸奶吗？双皮奶是不是酸奶不一样,老酸奶是鲜牛奶经过发酵而成的,而双皮奶是要一定的技术用鲜奶,蛋清,先加热后上锅蒸制而成.。二者不论是制作方法还是口味都是不同的.1、传统意义上的老酸奶,叫凝固...
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![皮芽子馕放不放牛奶]( "皮芽子馕放不放牛奶")
- 不一定用牛奶，喜欢什么用什么，没有什么标准，全凭自己爱好，喜欢什么口味的都可以的。馕的口味有好多种，可以放洋葱、瓜子、芝麻。好多好多，个人比较喜欢芝麻的，干一点的，脆脆的很喜欢吃。放牛奶肯定比不放好一点，但是有人不喜欢牛奶就不用放了。...
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![双皮奶可以放橘子吗]( "双皮奶可以放橘子吗")
- 不行。特别是橘子，在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收。 双皮奶是广东省汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。双皮奶起源于广东省佛山市顺德区。由纯牛奶和鸡蛋加热制成，固体状...
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