![电磁炉2200文火是多大的火]( "电磁炉2200文火是多大的火")
- 电磁炉两千两百文火是多大的火电磁炉的文火应该是在800瓦左右，我们家庭里使用的电磁炉如果最大功率是两千两百瓦的，我们炒菜的时候就使用的是大火，功率就应该在两千两百瓦左右，而电磁炉的文火功率是在800瓦左右，也就是我们平常说的小火。...
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![炒河粉用文火还是武火]( "炒河粉用文火还是武火")
- 中火要把锅内的河粉全部铲平以后，用中火慢慢的炒。我们平时一两个人的用量根本就用不了这么多，如果遇到人多的情况下需要这么炒。到大锅洗干净了以后，锅内的河粉全部铲平，适当的方面翻炒就可以了。只是我们比平时炒的时间要长一点，而且调料也一定要放均匀，这样炒出来的味道才好...
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![文火牛肉是谁首创]( "文火牛肉是谁首创")
-   文火牛肉是赵匡胤所创。  据史料记载：当年赵匡胤据兵淮南八公山南塘地，攻打寿春（今安徽寿县），尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤反被兵困南塘。  当年淮南地方百姓看在眼里急在心里，最后把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送入赵营...
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![文火灶和猛火灶区别]( "文火灶和猛火灶区别")
- 无论是液化气灶还是其他的炉灶都有文火与猛火的设置。文火与猛火的区别通俗的讲就是小火与大火的区别，文火主要是用来炖煮工作的后期操作。一般是时间要求比较长，能够维持一定的温度就行。而猛火主要是要求迅速升温，如爆炒，或炖煮烧开前的操作。...
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![焖和文火的意思]( "焖和文火的意思")
- 焖的意思是：盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。小火：小火又称为文火或温火，火柱不会伸出锅边，火焰小且时高时低，火光呈蓝橘色，光度较暗且热度较低一般适合于慢熟或不易烂的菜，适合干炒、烧、煮等烹饪。所以说，文火煮3O分钟后再焖2一3小时，这个焖是，主要是指不打开锅盖，让里面的自然热量把食...
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![为什么曹曦文火不起来]( "为什么曹曦文火不起来")
- 曹曦文火不起来是因为时候未到，而且她和刘涛的长相有些相似，能记得她的人太少了。曹曦文是中国内地影视女演员，她的代表作品有《你和我的倾城时光》。...
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![电炒锅几档是文火]( "电炒锅几档是文火")
- 第一个档是小火，第二个档是中火，第三个档是温火，第四个档是大中火，第五个档是大火，所以越往上它就火力越大。文火---约80℃±10℃小火---约110℃±10℃中火---约140℃±10℃大火---约170℃±10℃猛火---约200℃±10℃...
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![电磁炉文火为什么是间断性的]( "电磁炉文火为什么是间断性的")
- 间歇性加热，主要原因是：电磁炉本身是高功率电器，设计出间歇性加热是为了对内部电路起到保护的作用。电磁炉长时间保持高功率运行，容易出现过载的情况，内部电路板容易烧坏。因此，选择这种有规律地间断加热。电磁炉所采用的是电磁感应原理对食品进行加热的，电磁炉的炉面是耐热陶瓷...
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![电磁炉文火煲的做法]( "电磁炉文火煲的做法")
- 能直接用“火锅”方式，设定160度，时间减少为半个小时。只是煲一款靓汤需要撑握各种"火候"，而电磁炉的"火候"功率不是无级调节的，再者也不是煲汤很好的锅具。清炖排骨主料：猪排骨1.5公斤辅料：精盐30克，味精10克，料酒50克，葱段30克，姜片20克，大料10克。1、将排骨剁成4厘米...
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![文火和小火哪一个火大]( "文火和小火哪一个火大")
- 文火和小火没多大的差别，两个火侯一样的，不分大小。我们在煮东西的时候、食物准备煮熟透，都会把火侯调细来防止被烧糊文火比小火的火大些。因为火的大小分大火中火文火小火四种，所以文火比小火的火大些。人们在做饭做菜时使用中火和文火的时候较多。文火大。 文火比大火...
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![电炖锅的武火和文火怎么用]( "电炖锅的武火和文火怎么用")
- 中火往下调即为文火，中火往上调调到最大为武火。电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。1、电炖锅可以预先设定启动时间...
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![方太灶具哪个能调文火]( "方太灶具哪个能调文火")
- 方太灶具往左旋转至左下方是文火。调节火大小灶的下面有一个调节片，把它左右拨动，就可以调节火力了，一般要调节到出现淡蓝色火苗就可以了。要是一直调整都没有反应的话，可能是燃气管道的压力太小了，那就需要把压力给调大一些就行。...
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![小火和文火有啥区别]( "小火和文火有啥区别")
- 答:两个火力都比较小，而文火比小火更小一些。我们在使用电磁炉或者是有智能溫控开关的燃气灶时，对小火档和文火档的使用区别就是，文火档比小火档更小，是最小的火力。意思相同。修辞不同。反义词相同。雅俗不同。小火，文火，都是火焰不大的火。小火，没有修辞。文火，仿佛是个文弱的...
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![电磁炉文火是多大的火]( "电磁炉文火是多大的火")
- 电磁炉一般来说，文火是500W，中火是1300W，大火是2000W，当然了，不同品牌的电磁炉有一定的差异。文火就是畏炖煲汤之类的温度。...
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![谁可以教我如何区分武火、文火]( "谁可以教我如何区分武火、文火")
- 武火是对烹饪时所用的火势的一种称呼，指火力大而急。武火适用于爆、炒、涮的菜肴一般用旺火烹调的菜肴，主料多以脆、嫩为主，如葱爆羊肉、涮羊肉、水爆肚等。水爆肚，焯水时，必须沸入沸出，这样涮出来的才会脆嫩。文火指的就是食物烧开后用的弱火，文火最主要的功能就是让食物慢慢入...
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![煲汤武火和文火时长的设定]( "煲汤武火和文火时长的设定")
- 煲汤武火5到10分钟，武火的火势一般计较大，文火1到2个小时，文火的火势小，一般是用于熬药或煲汤。煲汤一般都是用文火煲汤。煲汤用文火，慢慢煲才能把香味煲出来，文火煲汤，水烧开后，武火烧5到10分钟，然后再换文火慢慢煲一个小时或两个小时不等。...
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![炖锅文火熬粥要多久]( "炖锅文火熬粥要多久")
- 米粥为例，用电炖锅煲粥一般需要40分钟左右。如果是豆子之类的食材，就需要更长的时间了。电炖锅煲粥小窍门：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间b、搅动时会顺着一个方向转c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：因为开水下锅不...
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![燃气灶怎么调文火]( "燃气灶怎么调文火")
- 1、首先将燃气罐按钮按下去，往左边拧开火。2、再将大拇指与食指平行握按钮往中间调至大火，将按钮上的白绕对准两个火苗图案即可。(调火时不需要把按钮往下按)3、调中火时，再把按钮往左下方调至燃气灶上面的大火小火图案之中即可。点火开关的盖子有一个标识，标识向上是关，标识...
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![电磁炉文火和武火的区别]( "电磁炉文火和武火的区别")
- 电磁炉文火与武火火力不同，热效率不同，相同时间消耗电能不同。假如文火电功率是200瓦，使用半小时消耗电能度数是（200/1000）*0.5=0.1。武火电功率是2000瓦，使用半小时消耗电能度数是（2000/1000）*0.5=1。电磁炉上的“武火”和“文火”功能效果类比于燃气灶（煤气炉）的火力大小而言。武...
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![电锅上面文火是多大]( "电锅上面文火是多大")
- 文火，大火与电磁炉并无具体多少瓦的对应。文火就是小火，大火就是武火、旺火。通常大火表示电磁炉的最大功率，一般是2000--2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度120度左右。小火一般是400W，温度60度左右...
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![热水器文火变成大火]( "热水器文火变成大火")
- 这是烧水的铜管里有结垢的现象，使得管道的内径变小了。解决的方法可以用80％的水，加20％的白醋混合后灌在热水器的烧水管内，浸泡半小时到一小时，再用清水冲洗干净，如果效果不好就再浸泡一下。我家的热水器我就是这样弄的，几年后一直保持水流很流畅的现象，缺点就是比较费一些功夫，要对...
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![文火能烧开水吗]( "文火能烧开水吗")
- 能。电磁炉的文火功能120W到600W，算是小火。就是做煲汤、保温可以用文火功能700w到1600w是中火，吃火锅、蒸馒头、顿老母鸡汤效果比较好文火功能1700w到2100w(也就是电磁炉最大功率)是做爆炒。做煸炒鸡，烧开水，爆米花，这样做出来的鸡或肉，比较好吃。你是不是才买个，不会用啊，你可...
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![家用燃气买双猛火还是文火]( "家用燃气买双猛火还是文火")
- 关于燃气灶的文火和猛火用哪个好，那要看做什么菜需要文火还是猛火，比如炒个青菜吧需要的是猛火，用猛火炒出来又青又甜又好看，做个老鸭汤么先用猛火烧开了，然后用文火慢慢来，这样烧出来的汤香味浓郁可口，一般情况下炒个小菜都用猛火的。...
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![什么是文火慢炖的感情]( "什么是文火慢炖的感情")
- 文火慢炖的感情是指，两个人之间的感情可以经过长时间的考验与磨合，都不会变质。这个感情可以指男女朋友之间的感情，亦可以指朋友与朋友之间的感情。这个文火其实就是慢火，所谓慢火熬制，不易扑锅持续给温度，多用来炖煮煎。就说明两个人之间的感情深厚，相濡以沫。文火慢炖的感情，指...
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![炒米粉用文火还是用武火]( "炒米粉用文火还是用武火")
- 中火最好要把锅内的河粉全部铲平以后，用中火慢慢的炒。我们平时一两个人的用量根本就用不了这么多，如果遇到人多的情况下需要这么炒。到大锅洗干净了以后，锅内的河粉全部铲平，适当的方面翻炒就可以了。只是我们比平时炒的时间要长一点，而且调料也一定要放均匀，这样炒出来的味道...
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