![香辣鸭寸骨的做法]( "香辣鸭寸骨的做法")
- 食材:鸭寸骨500克，蒜末，姜片，小红椒圈，豆豉碎，孜然，葱花，盐，生抽，蚝油，鸡精各适量。做法：1.将寸骨清洗干净，用姜片，生抽拌匀腌制半小时，放入蒸锅里蒸２０分钟取出2.坐锅烧油将寸骨炸到表皮金黄色夹出3.锅里少许余油，下豆豉碎和蒜末煸香，接着下红椒拌匀，下寸骨翻炒，喷少许水，收汁撒孜然，淋蚝油撒鸡...
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![公鸭与母鸭的区别是什么 老鸭汤用公鸭还是母鸭]( "公鸭与母鸭的区别是什么 老鸭汤用公鸭还是母鸭")
- 老鸭汤有一定的讲究，老鸭汤用老鸭还是小鸭呢？老鸭汤用公鸭还是母鸭？公鸭与母鸭的区别是什么。老鸭汤用公鸭还是母鸭公鸭(老鸭)煲汤，比较补。如果是煲浓汤主要给中年人或老人，包清汤都很适宜。如果不是老鸭一般是不煲汤。母鸭(不是老的)也可以煲汤，但要清汤，适合妇女和生病(虚的...
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![鸭子吃白鸭还是麻鸭好]( "鸭子吃白鸭还是麻鸭好")
- 鸭子还是吃麻鸭好。因为麻鸭是我国家鸭祖先之一，野生种群极为丰富，也是我国传统狩猎鸟类之一。麻鸭的营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素E、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。鸭肉中的脂肪含量适中，比鸡肉高，比猪肉低。脂肪酸...
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![旱鸭是什么鸭]( "旱鸭是什么鸭")
- 旱鸭，学名番鸭，从它的姓氏就可以看得出来，这是一种从国外引进过来的鸭子品种。它的故乡是在遥远的南美洲热带地区，而我国所养殖的番鸭却是从东南亚引进来的。在民间多叫它西洋鸭、巴西鸭、洋鸭等，因为这种鸭子的头部有着明显的如同瘤子一样的东西，因此在民间也叫它瘤头鸭。另外...
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![水鸭老鸭区别]( "水鸭老鸭区别")
- 方法①——看羽毛和皮色：老鸭的羽毛一般呈灰暗色，看上去不太好看，宰杀去毛后表皮呈黄色，而水鸭的羽毛一般比较洁白光亮，看上去非常干净，宰杀后去毛表皮呈白色为主方法②——看鸭嘴：老鸭的鸭嘴上有花斑，并且根部捏起来很硬，而水鸭的鸭嘴上没有花斑，鸭嘴根部也软方法③——看鸭脚：老鸭...
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![鸭蛋圆标准尺寸]( "鸭蛋圆标准尺寸")
- 一个正常的鸭蛋圆尺寸大概在5.5CM，中心直径3.5CM左右鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。不宜食用未完全煮熟的鸭蛋。鸭子容易患沙门氏病，鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的...
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![水鸭子公鸭还是母鸭好吃]( "水鸭子公鸭还是母鸭好吃")
- 都很好吃～公鸭适合拿来煲汤炖菜之类的来吃的，母鸭适合拿来做烤鸭和炒鸭之类的来吃的，这就是两者之间比较大的区别来的哟，我觉得两种鸭肉都是很好吃的，而且营养价值都是蛮高的，所以大家不必太纠结这类的问题的，吃起来的感觉和感受每个人也是不一样的。...
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![麻鸭番鸭青头鸭区别]( "麻鸭番鸭青头鸭区别")
- 最大的区别就是脖子和头部的羽毛青头鸭子它们身体上的羽毛和麻央，身体上的羽毛最大的区别就是脖子上处和头部，牵头鸭子的头部羽毛都是纯青色的非常好看，俄麻鸭子全身上下的羽毛球都是差不多的，是灰褐色的羽毛组成的，而且麻鸭子的提型也要比青头鸭子的要小一些特别是他们的脖子...
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![鸭鸭鸭打油诗]( "鸭鸭鸭打油诗")
- 鸭鸭鸭鸭鸭翅膀麻辣烧烤味道香鸭蛋煎饼喷喷香鸭脖卤的麻辣香烤鸭流油满屋香鸭肚鸭肠鸭脯肉煎炒蒸煮做鸭汤啤酒烧鸭好下饭吃了一餐又一餐鸭掌鸭腿煮的烂鸭肉一身都健康糖醋鸭排甜甜香还有鸭毛和鸭绒做衣做被好舒畅鸭子全身响当当。1鸥鸭静游深竹里，儿孙多在好花中。千门万...
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![小鸭洗衣机最小的尺寸是多少]( "小鸭洗衣机最小的尺寸是多少")
- 小鸭洗衣机最小的尺寸是15×30公分。小鸭牌迷你洗衣机2.5公斤，半自动的尺寸应该是。15公分厚乘以30公分，我觉得这也是一个很好的尺寸，他放在家里不会占到地方，而且也会非常方便的为我们提供洗一些小件的物品，可以用来洗小婴儿的衣服，或者内衣裤...
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![贝雷鸭舌帽裁剪尺寸]( "贝雷鸭舌帽裁剪尺寸")
- 一般成人女款的头围是在56-58cm左右我们的帽顶直径的算法是：头围÷3.14-1.5例：头围有58cm，帽顶直径是17cm58cm÷3.14-1.5cm=17cm钩到足够的直径以后就换大一号的钩针不加不减钩帽身的部分一般成人的帽子深度是17cm左右，儿童帽身14-15cm左右帽深的测量是从帽子中心开始到边缘...
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![北京烤鸭和烧鸭的区别 烧鸭是什么鸭]( "北京烤鸭和烧鸭的区别 烧鸭是什么鸭")
- 关于鸭子的做法有很多种，最著名的就有北京烤鸭、南京烤鸭、广东烧鸭，很多朋友都不知道这几种鸭子到底有什么区别，今天小编为大家介绍一下。烧鸭是什么鸭烧鸭其实就是指广东烧鸭，和北京烤鸭还是有很大的区别。烧鸭在鸭子的选择上一般会选用填鸭、白鸭、芝麻鸭等。北京烤鸭和烧...
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![鸭肠捆鸭教程]( "鸭肠捆鸭教程")
- 鸭肠捆鸭爪鸭肠：半斤鸭爪：两斤生姜片两份：20克+20克蒜瓣：一把草果：一个白芷：三四片香叶：两三片八角：两个孜然粒：十克麻椒十克十三香粉：五克干辣椒：一把豆瓣酱：五十克生抽：五十克老抽：20克孜然粉：10克辣椒面：十克黄冰糖：二十克盐：适量鸭肠捆鸭爪的做法详细步骤:第1步将鸭爪鸡爪剪去指甲清洗...
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![白切鸭选青头鸭还是水鸭番鸭好]( "白切鸭选青头鸭还是水鸭番鸭好")
- 青头鸭好吃。青头鸭肉质比较的紧实，吃到嘴里味道给人有一种回味的感觉。而番鸭肉感比较细腻，番鸭适合用来做烤鸭之类的，而青头鸭适合用来炖汤、煎、炒、炖、煮。这两者一比较，青头鸭优势比番鸭要大多了，在市面上，青头鸭销量要好而且价格也远远超过了番鸭。...
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![麻鸭炖汤用母鸭还是公鸭]( "麻鸭炖汤用母鸭还是公鸭")
- 公麻鸭适合炖汤的，且炖出来的汤鲜美爽口。公麻鸭，雄性的麻鸭，麻鸭是家禽鸭的先祖之一，颜色上腹部灰中带白，尾部白。公麻鸭烹饪方式多种多样，炖汤鲜美爽口，亦可蒸、烧、炒、扒、烤，味道是各有特色，特别是做成烤鸭，香酥脆嫩。鸭肉含丰富蛋白，脂肪适中，易于消化。常食用，能降血压、补虚劳...
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![白鸭怎么分辨水鸭和旱鸭]( "白鸭怎么分辨水鸭和旱鸭")
- 1、口感不同：（1）水鸭：肉质不如洋鸭那般肥厚，一般适合配以各种食材，或炖、或煮、或煲煮成各种各样的食疗汤。（2）旱鸭：肉肥而不腻，白嫩喷香，以白切鸭、板鸭、烤鸭等食法为佳。2、外形特点不同：（1）水鸭：体长不及40厘米，仅为常见的绿头鸭的2/3。水鸭雄雌异形异色，雄鸟头颈部基色为栗褐色，从两侧...
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![月子鸭公鸭好还是母鸭好]( "月子鸭公鸭好还是母鸭好")
- 母鸭好。公鸭和母鸭其实吃起来并没有太大的区别。公鸭比较补，清火，如果是煲浓汤主要给中年人或老人，煲清汤则都适宜。不是老鸭一般不用来煲汤，直接炒菜也是有营养价值的。母鸭适合体虚人士，如坐月子的孕妇和生病的人，不是老鸭也可以用来煲汤，但要清汤。鸭肉营养丰富且易消化，炖汤...
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![花鸭是什么鸭]( "花鸭是什么鸭")
- 花鸭是绿头野鸭。绿头野鸭为候鸟，在自然条件下，秋天南迁越冬，在我国，则常在长江流域各省或更南的地区越冬春末经华北至我国东北，到达内蒙古、新疆以及原苏联等地。绿头野鸭依然保留着野生绿头鸭成群飞行和群居的特性，喜欢集群生活。夏季以小群的形式，栖息于水生植物繁盛的淡水河...
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![鸭为什么叫鸭]( "鸭为什么叫鸭")
- 鸭（拼音：yā）是汉语通用规范一级字（常用字）。据现有古文字材料，此字的最早形体是《说文》中的新附篆文，此篆文乃宋代的徐铉所补。。形构作从鸟、甲声，从鸟，表示与鸟类相关甲声，表示音读，也形容鸭子的叫声。由于甲的声符仅记志鸭子的叫声。楷书作鸭。在六书中属于形声。规范字作鸭。...
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![麻鸭番鸭白鸭哪个好吃]( "麻鸭番鸭白鸭哪个好吃")
- 麻鸭好吃！麻鸭具有丰富的蛋白质，后面的身躯比较饱满，它属于一种小型的蛋鸭。其实麻鸭麻鸭跟普通鸭只是品种不同，也是我国传统狩猎鸟类之每年都有大量的猎取量。在外人看来有点像是一艘船的形状，麻鸭是一道比较有名的菜系，麻鸭羽毛的颜色通常是以红麻色和青麻色为主。成年的老鸭...
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![一只酱板鸭的尺寸]( "一只酱板鸭的尺寸")
- 尺寸是25厘米，湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。湖南酱板鸭是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、...
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![烤鸭用什么鸭]( "烤鸭用什么鸭")
- 北京烤鸭通常使用的是北京填鸭，一种优质的肉食鸭，使用填喂方法育肥的一种白鸭。许多烤鸭店也会用一种叫樱桃鸭的品种，形似北京鸭，而且饲养的时间比北京鸭少许多，不用填喂，只吃鸭饲料。而小店、路边摊价格低廉的烤鸭一般用的是十分便宜的冷冻白条鸭...
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![谷鸭水鸭洋鸭哪个最好吃]( "谷鸭水鸭洋鸭哪个最好吃")
- 谷鸭最好吃！谷鸭俗名白鸭，是最容易饲养的一种鸭子，长得快，二、三个月就可以出栏，肉质比较疏松，味道一般，所以，市场上的水鸭肉是比较便宜的。谷鸭是成长比较缓慢的一种鸭子，喂养时间长，成本高，所以，市场上谷鸭比水鸭贵，谷鸭肉比较好吃，得到消费者欢迎。谷鸭水鸭洋鸭哪个最好吃洋鸭最好吃...
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![板鸭麻鸭区别]( "板鸭麻鸭区别")
- 一、品种的不同其实板鸭和普通鸭所用的鸭的品种是有区别的。虽然它们并不是指定某种鸭子，但是普通鸭挑选的鸭子的品种是比较大，比较肥的。而制作板鸭所挑选的鸭子的品种相对来说，是要挑选比较瘦比较小的一点的鸭子的。所以在品种的选择上，板鸭和普通鸭选的鸭子是不一样的。二...
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![啤酒烤鸭的鸭子是死鸭吗]( "啤酒烤鸭的鸭子是死鸭吗")
- 不是。鸭子是最便宜的肉类，不要担心自己买的烤鸭不好，真的，没必要。至于有的人说便宜的烤鸭都是死鸭子病鸭子，那更是不可能，养殖户养的鸭子都是病鸭子的话那就不可能有人收，更不可能大规模流通到市场。填鸭就是一种养鸭方式，把鸭子固定在一个小格子里强行给鸭子喂食，这样的鸭子不...
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