低筋粉和蛋糕粉拿更便宜 心理 关注:2.3W次 低筋面粉更便宜。因为蛋糕粉是低筋面粉的一种,但低筋面粉不一定是蛋糕粉,在国外低筋粉除了蛋糕粉外,还有一种叫派粉。有些蛋糕粉会添加其他原料和添加剂,在做蛋糕时,加入蛋糕粉基本上不会失败。在购买面粉时要注意包装袋上的原料比例,看有没有添加其他的东西,如果买不到低筋面粉,可以买中筋面粉、玉米淀粉,玉米淀粉可降低面粉的筋性。 标签: 蛋糕 低筋粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/06w7o5.html