四季豆怎么炒颜色好看又好吃
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技巧:大家在制作四季豆的时候,很容易出现一种情况,就是炒四季豆的时候,特别容易变黄。所以1个很简单的步骤,那就是需要提前,把需要使用的植物油和盐放进水里进行搅拌均匀。
之后就只需要把四季豆放在沸水里漂一下,这样子就可以保证烫过的四季豆,不仅可以保证口感酥嫩,而且它的颜色翠绿,色泽也好看,之后就是将四季豆进行炒制就不会出现变黄的情况。
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