炸面泡怎么做又蓬松又软

步骤/方式1

温水加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉

步骤/方式2

发酵两小时至起泡泡

步骤/方式3

锅里倒油

步骤/方式4

直接揪一块面糊放锅里油炸

步骤/方式5

炸至金黄色捞出，炸面泡就完成啦

步骤/方式1

一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉。

步骤/方式2

盖上盖子，发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，用筷子搅拌。

步骤/方式3

平底锅加油大火烧热，然后转成小火。

步骤/方式4

手上沾上油，直接揪一坨发好的面团。

步骤/方式5

不用整形，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可

步骤/方式6

出锅控油，开吃即可。