东北杀猪饭正宗做法
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步骤
1、肉要选肥一点的,切成这种大片
2、酸菜洗净,姜切丝
3、血肠提前煮熟了,斜刀切片,切点葱花
4、锅里放油,下肥肉片炒
5、炒到出油了,放干辣椒和大料
6、倒入姜和酸菜,炒一下加入清水
7、放酱油 ,放老抽
8、炖快一个小时左右,下粉条 
9、煮大约10分钟,粉条八九分熟了,加盐调味
10、倒入血肠,翻一下,关火
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