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东北杀猪饭正宗做法

东北杀猪饭正宗做法

东北杀猪饭正宗做法

步骤

1、肉要选肥一点的,切成这种大片

2、酸菜洗净,姜切丝

3、血肠提前煮熟了,斜刀切片,切点葱花  

4、锅里放油,下肥肉片炒  

5、炒到出油了,放干辣椒和大料

6、倒入姜和酸菜,炒一下加入清水  

7、放酱油 ,放老抽  

8、炖快一个小时左右,下粉条 

9、煮大约10分钟,粉条八九分熟了,加盐调味

10、倒入血肠,翻一下,关火

标签: 东北 正宗 杀猪
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