茵陈牛肉汤的做法
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食材用料
牛肉500克,薏仁80克,淮山80克,蜜枣6颗,茵陈10克,姜片30克,米酒30克,水500克,盐20克
做法步骤:
1/6
首先,取出砂锅,砂锅中加水,水煮开后加入牛肉,煮一分钟后,捞起洗净备用。
2/6
锅中依次加入牛肉、蜜枣、淮山、茵陈、薏仁、姜片,再倒入米酒、水。
3/6
盖上盖子煮开,煮开后捞去浮沫。
4/6
然后再盖上盖子,小火煮两个小时。
5/6
两小时后,打开盖子加入盐,搅拌均匀。
6/6
之后即可起锅,装碗食用。
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