砂锅熬药溢出怎么办
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第一,掀开盖子降温,第二,调小火熬药。
第三,一直守在锅旁,不要离开,溢出时及时掀开盖子。熬药讲究用砂锅,熬出的中药药性均匀,药效好,对病情有利。但熬药时容易溢出,传统做法是用包药的纸覆盖在上面,再用筷子压住一边,可以有效防止外溢,现在一般不用,只要调小火,在旁看视就可以了。
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第一,掀开盖子降温,第二,调小火熬药。
第三,一直守在锅旁,不要离开,溢出时及时掀开盖子。熬药讲究用砂锅,熬出的中药药性均匀,药效好,对病情有利。但熬药时容易溢出,传统做法是用包药的纸覆盖在上面,再用筷子压住一边,可以有效防止外溢,现在一般不用,只要调小火,在旁看视就可以了。