燕麦红糖馒头做法不下酵母粉
- 心理
- 关注:3.04W次
原料:
饺子粉300克
红糖70克
燕麦70-100克
酵母6克
水100克
牛奶70克
奶粉20克
做法:
1
面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里
2
加入水、牛奶拌匀,揉成光滑面团
3
将燕麦慢慢揉进面团里
4
盖保鲜膜发酵至一倍大
5
发酵好的面团排气,用擀面杖压扁面团
6
上下折叠成长方形,再压扁
7
再对折,盖保鲜膜醒10分钟
8
擀成长方形
9
从上往下卷起
10
切块,横切面一圈圈
11
冷水下锅蒸15分钟,焖10分钟再开盖
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/46qp24.html