五彩花卷做法

/，分别把胡萝卜，菠菜，紫包菜打成汁，用三种汁分别加酵母和成面团，再用纯白面和一块

2，把发好的面团分别揉一下，排气，压成1厘米厚的饼

3最先铺白色，再分别把三种颜色铺在上面，4层一起从一头卷起，成长条状，整理好切开。

主料：

面粉300g

辅料：

干酵母3g

泡打粉3g

温水160g

小葱适量

火腿肠适量

胡萝卜适量

调料：

盐适量

做法：

1、 准备好所需要的食材

2、 碗中加入适量的面粉中和干酵母和泡打粉搅拌均匀，加入适量的温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

3、 面团分成一个一个的小剂子，用擀面杖擀成长形的面皮，每一个面皮刷一层油，撒上盐，葱花，胡萝卜丁，火腿丁。

4、 面皮从一边卷起，用刀从中间切开，把切面向上，把花卷缠起来，再卷成花卷的样子。

5、 锅中倒入适量温水，把花卷放在上面，醒发至两倍大，然后开火将水煮开后蒸15分钟，再闷3分钟就可以了

1、食材：面粉1000克、胡萝卜2个、菠菜400克、紫玉1个。

2、分别将胡萝卜，菠菜，紫玉打成汁和面。

3、然后将和好的面做成薄皮。

4、将三色面折叠卷起来。

5、用刀切。

6、锅加，将做好的花卷上锅开始蒸。

7、25分钟以后，停止加热，停5分钟出锅。

8、彩色花卷做好了。